TIPOS DE CORTES


CRÉDITOS: JOSÉ ÁNGEL MARTÍNEZ 

 

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RECAPITULEMOS JUNTOS :D

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CREDITOS: JESUS URIEL CRUZ VIDAL En en post pasado del tema de cuchillos mencionamos algunos tipos de cuchillo que se utilizan en la cocina; pero sentimos que la información no fue suficiente a si que decidimos investigar mas a fondo sobre este tema,(aunque realmente el uso de la mayoría de cuchillos son fáciles de intuir por el nombre)para así proporcionarles la  mayor cantidad de información disponible a nuestro alcance. 🔪🔪 Cuchillo Jamonero:  Este cuchillo como su nombre lo indica(no creo que casi nadie no se pueda imaginar su uso)es usado para cortar grandes piezas de jamón, debido a el gran tamaño de la hoja hace mas fácil el sacar pedazos tamaño bocado Cuchillo de Salmón:  De nuevo no son muy originales para los nombre, pero mejor; asi no nos confundimos con los  nombres, este cuchillo es un poco mas pequeño que el cuchillo jamonero y es usado para cortar salmón. Cuchillo Deshuesador:  Si lo comparamos a los 2 cuchillos anteriores realmente es pequeño p...
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